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调理品真空滚揉机 商用真空滚揉机 500L真空滚揉机滚揉的速度不可调节，当然也可以做变频可调节的方式的，这样可以满足了不同的滚动加工速度的，可满足了物料更好的加工腌制的，大肉块腌制速度肯定跟小肉块的腌制速度要不同的，机器的大小的容量不同的就是要根据了客户的加工产能来进行选择的。
调理品真空滚揉机 商用真空滚揉机 500L真空滚揉机如果是人工来进行腌制的话就需要来回翻产品以达到了腌制的状态，而且腌制入味速度慢且腌制时间长会影响到产品的一个品质的，所以说就需要用机器来避免这个问题的出现的那就需要通过了真空状态下也就是负压状态下物料达到了短时间内的充分吸收，腌制均匀且品质更高的。
调理品真空滚揉机 商用真空滚揉机 500L真空滚揉机操作顺序：
首先打开电源开关。
打开真空泵启动开关，真空泵开，达到工艺要求的真空度。
打开滚揉开关，机器即进入自控循环工作状态。
滚揉总时间到，机器即停止滚揉工作。
关闭滚揉开关和真空泵启动开关。
打开回气球阀，放尽真空压力卸下筒盖。
开开出料开关，桶体正转即自动出料
关闭电源总开关。
调理品真空滚揉机 商用真空滚揉机 500L真空滚揉机使肉块膨胀而提高其柔嫩度，如果真空度太高，会把肉块中的水分抽出来，真空度的设定具体根据您加工的肉类太低则目前真空滚揉机的真空度被限在-0.04-0.08Mpa，达不到预期效果。同时有助于消除肉块中的气泡和盐水注射机注射造成的针眼，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等不同，真空度设定也不同。