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1000L真空滚揉机 酱牛肉腌制机 香肠真空滚揉机有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部，（运行速度，正反转切换，配置多重空气过滤装置，真空呼吸的次及真空度随意设置）适合每个内置式真空泵，追求的客户的使用要求。本机采用进可编程操作系统，避免肉类制品受到污染。真空度追踪功能。可根据客户产品工艺要求自行编辑运行程序，
1000L真空滚揉机 酱牛肉腌制机 香肠真空滚揉机圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机，外形简约时尚，结构合理。全机外表喷砂加无指纹处理，滚桶内部镜光表面处理，清洗方便。
1000L真空滚揉机 酱牛肉腌制机 香肠真空滚揉机直接降低了生产成本，使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，适用于食品蒸煮或者是食品在真空（负压）下进行腌制处理，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，提高了产品质量及市场竞争力。腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。
1000L真空滚揉机 酱牛肉腌制机 香肠真空滚揉机使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害，间歇滚揉任意设定。桨叶采用圆弧形设计，控制面板均采用防水触摸屏控制。使滚揉空间更大更合理。滚筒两端采用旋压式封帽结构，可自由设定滚揉工作时间、使产品的柔韧性和外观得到提高间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、
